Tobias Niedenthal
"Die Übernahme des antiken Heilpflanzenwissens im lateinischen Mittelalter am Beispiel ausgewählter Werke und Arzneipflanzen." Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen (im Druck)

Katharina Wetzel, Tishakova Tatyana, Marvin Häßler, Tobias Niedenthal, Juan F. Ayala-Cabrera, Lidia Montero, Oliver J. Schmitz
"Which extraction technique is the best for LC × LC analysis of bioactive compounds from European medicinal plants: Conventional or sustainable extraction techniques?" Green Analytical Chemistry (Ausgabe 12, März 2025)

Tobias Niedenthal
"Arzneipflanze des Jahres 2024: Blutwurz – Potentilla erecta." Zeitschrift für Phytotherapie 2024; 45(04): 163-165

Tobias Niedenthal
"Ein mittelalterliches Multitalent: Hildegard von Bingen (1098–1179)." Heilkunst Reloaded: Medizingeschichten von Entdeckergeist, Mut und Gestaltungskraft. S. 51-61

Tobias Niedenthal
"Zur Arzneipflanze des Jahres 2023: Salbei in der Klostermedizin und bei Hildegard von Bingen." zaenmagazin (Band 15, Heft 2, S. 48-55).

Tobias Niedenthal, Reiner Stange
"Salbei – Salvia officinalis L.." zkm (Band 15, Heft 3, S. 54-56).

Tobias Niedenthal, Bernhard Uehleke, Elke Puchtler
"Mönchspfeffer: Kritische Notizen zur Arzneipflanze des Jahres 2022." Zeitschrift für Phytotherapie 43(6), 255-261
siehe auch: Tobias Niedenthal, Elke Puchtler: "Mönchspfeffer." Zeitschrift für Komplementärmedizin 2022; 14(02): 56-57

Tobias Niedenthal
"Klostermedizin in Bayern." HdBG Magazin Edition Bayern Sonderheft 10. S. 18-25

Tobias Niedenthal
"'Ist doch die menschliche Heilkunst durchaus nicht zu verschmähen': Zehn Jahre 'Lorscher Arzneibuch' im UNESCO-Weltdokumentenerbe." Heinrichskalender 2023.

Tobias Niedenthal, Bernhard Uehleke
„Wenn eine abstoßende Krankheit das Rektum prüft …“ Historisches zu Hämorrhoiden und ihrer medikamentösen Behandlung – Teil 1. Zeitschrift für Phytotherapie 2022; 43(01): 24-27
„Wenn eine abstoßende Krankheit das Rektum prüft …“ Historisches zu Hämorrhoiden und ihrer medikamentösen Behandlung – Teil 2. Zeitschrift für Phytotherapie 2022; 43(03): 128-132

Tobias Niedenthal
"Und die Seele ist mächtiger als der Körper...": Die Epoche der Klostermedizin, ihre Vorläufer und Nachwirkung. Ordenskorrespondenz 2022; 63(01): 95-102
siehe dazu auch den Bericht im "Sonntagsblatt": "Medizin: Deshalb müssen Wissenschaft und Glaube nicht unvereinbar sein." (12. Februar 2022)

Hermann Josef Roth
"Φαρμακοποία – Spuren antiker Heilweisen und Heilslehren in Klöstern." In: " Der Klang der Stille: Klostergärten in Deutschland." AVM.edition 2021. S. 27-65

Hermann Josef Roth
"Klostergärten aus Sicht von Botanik und Kulturgeschichte." Jb. nass. Ver. Naturkde. 142 S. 29-55

Tobias Niedenthal, Elke Puchtler
"Hippokrates, Maria Magdalena, Myrrhe und die Pest: Historisches zur Arzneipflanze des Jahres 2021." Zeitschrift für Phytotherapie 2021; 42(03): 136-139
siehe auch: Elke Puchtler, Tobias Niedenthal: "Von altägyptischem 'Kyphi' und Räuchermitteln in Zeiten der Pest: Meilensteine der Kulturgeschichte des Räucherns mit Myrrhe." Aromareport 12 (24), 19-21

Tobias Niedenthal
"Der 'Gart der Gesundheit' und die frühen gedruckten Kräuterbücher." In: "Stay Healthy."

Tobias Niedenthal
"Wird erst einmal der Macer gedruckt sein...: Die Pflanzen des mittelalterlichen Lehrgedichtes 'Macer floridus' und ihre heutige Bedeutung." Zeitschrift für Phytotherapie 2020; 41(05): 233-242

Rainer Stange, Bernhard Uehleke
"Covid-19: Überlegungen zu Voraussetzungen von phytotherapeutischen Empfehlungen." Zeitschrift für Phytotherapie 2020; 41(04): 160-164
siehe auch Tobias Niedenthal: "Sämmtlich sind sie aber beissend und blähend... Historische Streiflichter auf Knoblauch, Zwiebeln und Kapuzinerkresse in Zeiten von SARS-CoV-2 und Covid-19." Zeitschrift für Phytotherapie 2020; 41(04): 165-169

Tobias Niedenthal, Elke Puchtler, Bernhard Uehleke
"eines so gewaltigen Geruchs, der alle andere übertrifft": Zur Geschichte von Lavendel, der Arzneipflanze des Jahres 2020." Zeitschrift für Phytotherapie 2020; 41(02): 67-78
siehe auch Tobias Niedenthal, Elke Puchtler: "Lavendel." Zeitschrift für Komplementärmedizin 2020; 12(02): 48-49

Bernhard Uehleke, Tobias Niedenthal, Rainer Stange
"Antibiotikaresistenzen: Pflanzliche Alternativen." Der Privatarzt 11 (3): 42-44

Johannes G. Mayer, Tobias Niedenthal
"Medicinal Plants in the Second Book of Ibn Sīnā’s Qānūn – The Reception in German Vernacular (in the late Middle Ages and early Modern Times)."
In: "Avicenna – ein Universalgelehrter: Eine gegenwärtige Analyse des Prinzen der Philosophen Ibn Sīnā." Universitätsverlag Osnabrück, April 2020.

Tobias Niedenthal
"Die Epoche der Klostermedizin." In: "Medicus: Die Macht des Wissens." wbg, Dezember 2019.
Katalog zur gleichnamigen Ausstellung im Historischen Museum der Pfalz in Speyer.

Johannes G. Mayer
"Zitrusgewächse in der europäischen Heilkunde: Von den Anfängen bis zur frühen Neuzeit." In:  "Orangerie: Die Wiederentdeckung eines europäischen Ideals." Lukas, September 2019.

Johannes G. Mayer, Tobias Niedenthal
"Under allen Dornen ist kaum ein lieblicher Gewächs: Historisches zum Weißdorn, Arzneipflanze des Jahres 2019." Z Phytother 2019; 40(03): 99-107 (Volltext hier)

Tobias Niedenthal, Bernhard Uehleke
"Nachruf Dr. Johannes Gottfried Mayer: 19.11.1953 – 27.3.2019." Z Phytother 2019; 40(03): 127 (Volltext hier)
siehe auch: "Nachruf: Dr. Johannes Gottfried Mayer (1953-2019)." zaenmagazin 2019; 11(02): 22

Tobias Niedenthal, Johannes G. Mayer
"Klostermedizin: Von Monte Cassino nach Bingen." Spektrum der Wissenschaft, Juli 2019 (online hier)
auch enthalten in Spektrum der Wissenschaft Spezial Archäologie - Geschichte - Kultur 2/2019
und Spektrum Kompakt Alternative Heilverfahren

Johannes G. Mayer, Tobias Niedenthal
"Kiefern, Fichte und Eukalyptus: Bäume als Aromatika." Z Phytother 2018; 39(06): 264-269 (Volltext hier)

Johannes G. Mayer, Iris Eisenmann-Tappe
Gastherausgeberschaft: Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift 2018; 13(04) mit dem Schwerpunkt Klostermedizin (Online-Ausgabe hier)
Ausgewählte Beiträge:
- "Klostermedizin – Heilwissen aus der Antike bis ins heutige Asien." (Johanes G. Mayer)
- "Hildegard – ein Mythos?" (Johannes G. Mayer, Tobias Niedenthal)
- "Tradition trifft aktuelles Wissen – Heilmittel für die Haut." ((Johannes G. Mayer, Heike Will)
- "Alter neuer Königsweg: Die Durchspülungstherapie." (Johannes G. Mayer, Katharina Mantel)
- "Erkältungsmittel aus der Klosterapotheke." (Johannes G. Mayer, Heike Will)

Tankred Wegener et al.
"Stellenwert von Weißdornextrakt in der hausärztlichen Praxis — eine aktuelle Standortbestimmung." MMW-Fortschritte der Medizin 2018; 160 (S4): 1–7 (Abstract hier)

Mahdieh Hajimonfarednejad et al.
"Cinnamon: A systematic review of adverse events." Clin Nutr. 2018 Apr 5. pii: S0261-5614(18)30125-0 (Abstract hier)

Tobias Niedenthal, Johannes G. Mayer
"Der weisse Andorn ist zur Lungesucht gar gut - Historische Bemerkungen zur Arzneipflanze des Jahres 2018." Z Phytother 2017; 38(06): 253-257 (Volltext hier)
siehe auch: "Gewöhnlicher Andorn." zkm 2018; 1:54-55 (Volltext hier)
und: "Andorn: Zurück aus der Vergessenheit." DHZ 2018; 13(04): 56-59 (Volltext hier)

Tobias Niedenthal
"Die Sägepalme: Von Nutzpflanze und Nahrungsmittel zur anerkannten Arzneipflanze." Z Phytother 2017; 38(05): 235-239 (Volltext hier)

Tobias Niedenthal, Johannes G. Mayer
"Drink before breakfast and vomit: Zur Geschichte von Hamamelis in Amerika und Europa." Z Phytother 2017; 38(03): 137-144 (Volltext hier)
siehe auch: "Virginische Zaubernuss." zkm 2018; 1:32-33 (Volltext hier)

Johannes G. Mayer
"Fachterminologie und Übersetzungsstil im Leipziger Drogenkompendium und im Gart der Gesundheit, den größten deutschsprachigen Kräuterbüchern des 15. Jahrhunderts."
In: Jörg Riecke (Hrsg): "Sprachgeschichte und Medizingeschichte: Texte – Termini – Interpretationen." DeGruyter 2017.

Johannes G. Mayer
"Arzneipflanze des Jahres 2017: Der Saathafer – Avena sativa." Z Phytother 2016; 37(06): 262-263 (Abstract hier)

Heike Will, Iris Eisenmann-Tappe
"Klostermedizin: Was steckt dahinter? Was hilft, was nicht?" Dtsch med Wochenschr 2016; 141(25): 1858-1862 (Abstract hier)

Johannes G. Mayer
"Von der Forschung zur Vermittlung – die Arbeit der Forschergruppe Klostermedizin" Z Phytother 2016; 37 - V37 (Abstract hier)

Tobias Niedenthal, Johannes G. Mayer, Christina Lee, Alvaro Acosta-Serrano
"Eine 1000 Jahre alte Rezeptur gegen multiresistente Keime." Z Phytother 2016; 37(05): 194-196 (Volltext hier)

Tobias Niedenthal, Johannes G. Mayer
"Dämon, Nutz- und Arzneipflanze: Zur Geschichte von Cannabis mit den jüngsten Entwicklungen." Z Phytother 2015; 36(05): 207-211 (Volltext hier)



Eine Auswahl aktueller Medienberichte

Eine Presseschau zur Arzneipflanze des Jahres 2023, dem Echten Salbei, finden Sie hier:
http://welterbe-klostermedizin.de/index.php/blog/354-presseschau-zum-echten-salbei-arzneipflanze-des-jahres-2023

Analog dazu gibt es auch Übersichten zu den Arzneipflanzen der vergangenen Jahre:
Mönchspfeffer (2022): http://welterbe-klostermedizin.de/index.php/blog/352-presseschau-zum-moenchspfeffer-arzneipflanze-des-jahres-2022
Myrrhe (2021): http://welterbe-klostermedizin.de/index.php/blog/350-presseschau-zum-myrrhenbaum-arzneipflanze-des-jahres-2021
Echter Lavendel (2020): http://welterbe-klostermedizin.de/index.php/blog/347-presseschau-zum-lavendel-arzneipflanze-des-jahres-2020
Weißdorn (2019): http://welterbe-klostermedizin.de/index.php/blog/341-presseschau-zum-weissdorn-arzneipflanze-des-jahres-2019

"Warum eine Apothekerin den Klostergarten pflegt." Würzburger katholisches Sonntagsblatt, 2. August 2021:
"Die Apothekerin Katharina Mantel hat im Klostergarten ein reiches Erbe angetreten, jahrzehntelang hatte Schwester Leandra Ulsamer dort gewirkt. Nun hat ein Generationenwechsel stattgefunden: Katharina Mantel, 16 Jahre lang ehrenamtliche Mitarbeiterin im Klostergarten und rechte Hand der Ordensfrau, hat die Leitung übernommen. Damit führt die studierte Pharmazeutin im Rahmen eines Minijobs fort, was über Jahre gediehen ist: die Pflege der Pflanzen, die Ernte und Verarbeitung der Kräuter und Heilpflanzen zu Tees, Salben und Ölen, aber auch Führungen sowie die Forschung zu heilkundlichem Wissen und Verfahrensweisen. Auch ist es ihr wichtig, in monatlichen Führungen  wissenschaftlich fundiertes Wissen sowohl zu aktuellen wie auch zu historischen Anwendungen europäischer Heilkräuter so zu vermitteln, dass es zu Hause leicht und korrekt umgesetzt werden kann."
https://www.sobla.de/aktuelles/detail/ansicht/wenn-eine-apothekerin-den-klostergarten-pflegt/

Interview zu Hildegard von Bingen: Warum Hildegard von Bingen mit Dinkelkeksen nichts zu tun hat.
"Das besondere an Hildegard ist, dass sie sehr eigenständig denkt. Das ist einmalig in der europäischen Medizingeschichte. Sie hat zwar die Autoren ihrer Zeit gekannt und war immer auf dem Boden der damaligen Medizintheorie, aber ihre Ansichten sind sehr eigen, sehr originell. Sie hat vollkommen eigenständig gearbeitet und sich fast gar nicht auf andere Autoren bezogen. Dieser Aspekt kommt in der Öffentlichkeit viel zu wenig durch."
https://www.katholisch.de/artikel/27684-warum-hildegard-von-bingen-mit-dinkelkeksen-nichts-zu-tun-hat

"Scharfe Arznei: Senföle gegen Bakterien" (Apotheken Umschau), 11. November 2019
"Sie verleihen Meerrettich seine Schärfe und Medikamenten ihre antibakterielle Wirkung. Die Karriere der Pflanzenstoffe reicht weit zurück – und ist noch lange nicht zu Ende."
https://www.apotheken-umschau.de/Medikamente/Scharfe-Arznei-Senfoele-gegen-Bakterien-556131.html

Über den Tod von Dr. Johannes G. Mayer Ende März 2019 berichteten der Bayerischen Rundfuk und die "Main-Post":
https://www.br.de/nachrichten/bayern/mitbegruender-der-forschergruppe-klostermedizin-gestorben,RMYSINs
https://www.mainpost.de/regional/wuerzburg/Wuerzburger-Medizinhistoriker-Mayer-gestorben;art735,10211140

"Altes Kräuterwissen neu entdeckt für die Medizin." (BR), Januar 2019
Ausführliches Radio-Feature zu nahezu allen Aspekten unserer Arbeit:
"Wenn man so eine einzelne Pflanze durch die letzten 2.000 bis 2.500 Jahre europäischer Kulturgeschichte verfolgen will, erlebt man fast in jedem zweiten Fall große Überraschungen."
https://www.br.de/radio/bayern2/forschungsgruppe-klostermedizin-wissen-moenche-moderne-medizin-zeit-fuer-bayern-100.html

"Heilwissen der Hildegard von Bingen." (LandApotheke), Dezember 2018
Aus ihren Abhandlungen lässt sich ersehen, dass sie mit dem Denken der damals sehr berühmten Ärzteschule in Salerno und gleichzeitig mit dem volkstümlichen Heilwissen ihrer Zeit bestens vertraut war. So konnte sie nicht nur der traditionellen Klostermedizin entscheidende Impulse geben, sondern mit ihrem Erfahrungsschatz auch eine eigene, sehr praktisch orientierte Heilkunde entwickeln.
Gewiss sind einige ihrer Erkenntnisse und Empfehlungen zum Einsatz der damals bekannten Arzneipflanzen inzwischen überholt. Wir haben aber auch etliche Anweisungen gefunden, die der Überprüfung durch moderne wissenschaftliche Methoden standhalten.
http://www.landidee.info/gesundheit/heilwissen-der-hildegard-von-bingen

"Pflanzliche Alternativen zu Antibiotika bekannter machen." (Naturmed-Depesche), September 2018
Interview mit Tobias Niedenthal zu unserem Auftritt auf der Landesgartenschau in Würzburg.
https://www.naturmed-depesche.de/nachrichten/pflanzliche-alternativen-zu-antibiotika-bekannter-machen/

"Terra X: Drogen - eine Weltgeschichte." (ZDF), September 2018
Für die zweiteilige Dokumentation mit Prof. Harald Lesch haben wir im Kloster Bronnbach u. a. Opium hergestellt.
Zu sehen gleich zu Beginn des zweiten Teiles ("Zwischen Medizin und Missbrauch"):
https://www.zdf.de/dokumentation/terra-x/drogen-eine-weltgeschichte-mit-harald-lesch-teil-zwei-100.html
Kurzvideo "Sechs Medizinrezepte und Drogen aus dem Mittelalter":
https://www.zdf.de/dokumentation/terra-x/medizinrezepte-und-drogen-aus-dem-mittelalter-100.html

"Meerrettich gegen Krankheitserreger." (Main-Post), Juli 2018
Bericht zum ersten Vortrag von Prof. Uwe Frank auf der Landesgartenschau in Würzburg.
https://www.mainpost.de/regional/wuerzburg/Meerrettich-gegen-Krankheitserreger;art736,9999448
siehe auch: https://www.mainpost.de/regional/wuerzburg/Die-Natur-kehrt-in-die-Medizin-zurueck;art735,10015168

"Fahrt in den Klostergarten nach Oberzell." (infranken), Juni 2018
Bericht über einen Besuch des Kräutergartens von Kloster Oberzell bei Würzburg inkl. einer Führung mit Apothekerin Katharina Mantel.
https://www.infranken.de/regional/artikel_fuer_gemeinden/fahrt-in-den-klostergarten-nach-oberzell;art154303,3499387
-dem-klostergarten-av:5b2a46273d350a0018d7552f

"Dieses Unkraut hat eine heilende Wirkung." (Augsburger Allgemeine), Mai 2018
Sei es im Garten, im Stadtpark oder an Wegrändern: Derzeit schießt Grünzeug aller Art aus dem Boden. Viele dieser gewöhnlichen Gewächse verdienen Beachtung, da sie wertvolle Inhaltsstoffe haben. Manche sind sogar anerkannte Arzneipflanzen. Tobias Niedenthal von der Forschergruppe Klostermedizin der Universität Würzburg erklärt, was in vermeintlichem Unkraut alles steckt.
https://www.augsburger-allgemeine.de/meldungen/Dieses-Unkraut-hat-eine-heilende-Wirkung-id51109501.html
siehe auch, etwas erweitert hier: https://www.mainpost.de/regional/wuerzburg/Heilpflanzen;art735,9963761
sowie: http://www.haz.de/Mehr/Garten/Uebersicht/Kraeuter-Unkraut-mit-heilender-Wirkung
und: https://www.rnd.de/bauen-und-wohnen/unkraut-mit-heilender-wirkung-LHSNKADRURBKTBYN72BRUKN5RY.html

"Das Geheimnis der Heilkräuter" (Main-Post), Mai 2018
Schwester Leandra Ulsamer und Dr. Johannes G. Mayer im Gespräch über Pflanzenheilkunde und den Kräutergarten des Klosters Oberzell bei Würzburg.
http://www.mainpost.de/9949346

"Haferflocken wirken wie Medizin" (dpa), April 2018
Die meisten Menschen beachten die eher unscheinbaren Flocken im morgendlichen Müsli kaum. Dabei ist Hafer ein wahres „Superfood”. Hafer kann den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken, die Darmflora schützen und damit krebsvorbeugend wirken.
https://www.mainpost.de/ueberregional/journal/ernaehrung/Haferflocken-wirken-wie-Medizin;art530,9939238

"Radiolexikon Gesundheit: Klostermedizin" (Deutschlandfunk), März 2018
Ärzte, Pflegekräfte und Apotheker - Mönche und Nonnen waren im Mittelalter alles in einem. Vom 8. bis 12. Jahrhundert stellte die Klostermedizin für den Großteil der Bevölkerung die einzige medizinische Versorgung dar. Geblieben ist davon heute vor allem die Pflanzenheilkunde.
http://www.deutschlandfunk.de/radiolexikon-gesundheit-klostermedizin.709.de.html?dram:article_id=412887

"Flora, Fauna und Geologie: Der Wahl-Bonner Wissenschaftler Hermann Josef Roth wird 80" (Kölnische Rundschau), Januar 2018
"Die Beschäftigung mit Natur und Kultur der rheinischen Heimat legte die Grundlage für umfassendere Studien. Sie galten zum einen den Gründungsprozessen mittelalterlicher Klosteranlagen, dem Medizinal- und Apothekenwesen der alten Klöster sowie der zugehörigen Kräutergärten. Sie führten zur Aufnahme in den Forschergruppe „Klostermedizin“ an der Universität Würzburg und wiederholten Einladungen zu Vortragsreisen ins europäische Ausland, nach Mexico und in die USA."
https://www.rundschau-online.de/region/koeln/flora--fauna-und-geologie-der-wahl-bonner-wissenschaftler-hermann-josef-roth-wird-80-29417458

"Main-Post", Oktober 2017
Keine Landesgartenschau ohne den Bund Naturschutz
"Anwendung von Arzneipflanzen:
Eine geniale Ergänzung wird der Beitrag der Forschergruppe Klostermedizin unter der Leitung von Dr. Johannes Gottfried Mayer von den Universitäten Würzburg und Erlangen-Nürnberg sein. Die Forschergruppe wurde 1999 gegründet, um das Wissen und die Anwendung von Arzneipflanzen im Mittelalter systematisch zu erforschen.

Erforschen pflanzlicher Antibiotika:
Das Hauptthema des Auftritts Der Forschergruppe beim Bund Naturschutz auf dem Gartenschaugelände sind Pflanzliche Antibiotika, ein Thema, das nach Auskunft des Forscherteams immer größere Bedeutung haben wird, weil die Resistenz von Keimen gegen die klassischen Antibiotika rasant zunimmt.
Die Forschergruppe plant regelmäßige halbstündige Führungen zu Ihren Pflanzenbeeten."
http://www.mainpost.de/regional/wuerzburg/Antibiotika-Schmetterlinge;art735,9767481

Universität Würzburg, Oktober 2017
Andorn ist Arzneipflanze des Jahres
"Seit 1999 kürt der 'Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde' an der Universität Würzburg die Arzneipflanze des Jahres. Für 2018 wurde der Andorn (Marrubium vulgare) ausgesucht – ein Gewächs, das außerhalb von Fachkreisen fast unbekannt ist.
'Dabei gehörte es früher zu den wichtigsten Arzneipflanzen Europas und ist auch aktuell keineswegs aus der Heilkunde verschwunden', teilt der Studienkreis mit."
http://www.presse.uni-wuerzburg.de/aktuell/einblick/single/news/andorn_ist_arzneipflanze_des_jahres/

"Öko-Test", September 2017
18 Babytees im Test
"Fenchel kann so einiges, wenn man den Gesundheitsseiten im Internet Glauben schenken will. So könne die Heilpflanze leichte Krämpfe lindern, Schleim lösen sowie Bakterien und Pilze in ihrem Wachstum hemmen.
Und wenn das für Fenchel gilt, dann doch bestimmt auch für den entsprechenden Tee. Aber da wird es knifflig. Denn die Studienlage ist äußert dünn bis gar nicht vorhanden.
Dr. Johannes Mayer, Leiter der an der Universität Würzburg gegründeten Forschergruppe Klostermedizin, sieht das Problem vor allem darin, dass die Finanzierung solcher Studien fehle. Mit Tee ließen sich keine großen Gewinne erzielen."
https://www.oekotest.de/kinder-familie/18-Babytees-im-Test_110061_1.html

"katholisch.de", September 2017
Kräuterkunde nach Hildegard: Heilsam bis giftig
"Ihr Rezept für Hustensaft wirkt, schmeckt aber bitter, weiß Medizinhistoriker Johannes Gottfried Mayer aus eigener Erfahrung. Von anderen Vorschlägen Hildegard von Bingens lässt er lieber die Finger."
http://www.katholisch.de/aktuelles/aktuelle-artikel/krauterkunde-nach-hildegard-heilsam-bis-giftig

"Saarbrücker Zeitung", Juni 2017
Kräutertage: Von der Heilkraft heimischer Pflanzen
"Mit einem Schaumbergdudler und einem Vortrag über Bäume als Arzneipflanzen wurden in Tholey die Kräutertage eröffnet.
Dr. Johannes Gottfried Mayer von der Forschergruppe Klostermedizin war bei hochsommerlichen Temperaturen aus Würzburg angereist, um heimische und ferne Bäume in ein neues Licht zu stellen. Der Medizinhistoriker und Literaturwissenschaftler referierte bereits zum dritten Mal bei den Tholeyer Kräutertagen über seine Forschungsschwerpunkte."
https://www.saarbruecker-zeitung.de/saarland/stwendel/tholey/von-der-heilkraft-heimischer-pflanzen_aid-2404278

"Spektrum", Februar 2017
Mittelaltermedizin: Mit Ochsengalle und Knoblauch gegen Keime
"Neben allerlei Hokuspokus enthalten mittelalterliche Schriften auch Rezepte, deren Wirkung mit modernen Medikamenten vergleichbar ist. Ihre Identifikation steht jedoch erst ganz am Anfang."
http://www.spektrum.de/news/mit-ochsengalle-und-knoblauch-gegen-keime/1436914

"Main-Post", November 2016
Antibiotika-Tag: 1000 Jahre alte Rezeptur gegen Klinikkeime?
"Es ist immer wieder mit Erstaunen festzustellen, dass manche scheinbar verrückte Zusammenstellung der Ingredienzien, bei genauerer Überlegung oder im Versuch doch Sinn machen. Das gilt gerade auch für diese Augensalbe."
http://www.mainpost.de/regional/wuerzburg/Antibiotika-Infektionskrankheiten-Knoblauch-Lauch-Medizinhistoriker-Mikrobiologen-Mittelalter-500-1419;art735,9420095